https://www.facebook.com/LAGATTAnagano/
初夏のデザート
初夏のデザート新作です！
この時期旬のルバーブをつかった一皿。
イギリスの初夏のデザート、
ルバーブのクランブルをイメージ。
さっとコンポートしたルバーブと
さくさくのクランブルに
デザートワインのグラニテ、
ロックフォール(青カビチーズ)のアイス。
ルバーブのしゃりっとした食感と爽やかな酸味が
塩気のある濃厚なチーズのアイス、
デザートワインの香りに良く合いますよ～！
フランスの貴腐ワインもご用意しています
お酒を飲まれる方はぜひこちらもどうぞ。
チーズのアイスがそれはもうめちゃめちゃ美味しいのですが
合わせるとよりリッチな気分になれます(笑)
数種類のデザートを日替わりで提供していますので
ご希望の方はご予約のお電話で一言お伝えください！
来週の営業は22日(火)～27日(土)
25日(木)ディナーのみ満席ですが
それ以外はまだまだお席ございます～！
皆様のご予約お待ちしております！
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●ご予約のない日は早めにクローズしています。20時頃までにお電話頂いて出ない場合は、大変お手数ですが翌日以降におかけ直し頂きますようお願い致します。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅 #デザート #ルバーブ #ルバーブクランブル #デザートワイン #甘口ワイン #貴腐ワイン
この時期旬のルバーブをつかった一皿。
イギリスの初夏のデザート、
ルバーブのクランブルをイメージ。
さっとコンポートしたルバーブと
さくさくのクランブルに
デザートワインのグラニテ、
ロックフォール(青カビチーズ)のアイス。
ルバーブのしゃりっとした食感と爽やかな酸味が
塩気のある濃厚なチーズのアイス、
デザートワインの香りに良く合いますよ～！
フランスの貴腐ワインもご用意しています
お酒を飲まれる方はぜひこちらもどうぞ。
チーズのアイスがそれはもうめちゃめちゃ美味しいのですが
合わせるとよりリッチな気分になれます(笑)
数種類のデザートを日替わりで提供していますので
ご希望の方はご予約のお電話で一言お伝えください！
来週の営業は22日(火)～27日(土)
25日(木)ディナーのみ満席ですが
それ以外はまだまだお席ございます～！
皆様のご予約お待ちしております！
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●ご予約のない日は早めにクローズしています。20時頃までにお電話頂いて出ない場合は、大変お手数ですが翌日以降におかけ直し頂きますようお願い致します。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅 #デザート #ルバーブ #ルバーブクランブル #デザートワイン #甘口ワイン #貴腐ワイン
2023年05月18日 Posted by LA GATTA at 13:20
５月定休日のお知らせ
【５月の定休日のお知らせ】
１日(月)
８日(月)
15日(月)
21日(日)
28日(日)
29日(月)
以上が定休日です。
28日(日)は自社ワイナリーのある坂城町にて
【坂城駅前葡萄酒祭】
に参加します
久しぶりの屋外イベントです！
遊びに来てくださいね～！
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●ご予約のない日は早めにクローズしています。20時頃までにお電話頂いて出ない場合は、大変お手数ですが翌日以降におかけ直し頂きますようお願い致します。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅
１日(月)
８日(月)
15日(月)
21日(日)
28日(日)
29日(月)
以上が定休日です。
28日(日)は自社ワイナリーのある坂城町にて
【坂城駅前葡萄酒祭】
に参加します
久しぶりの屋外イベントです！
遊びに来てくださいね～！
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●ご予約のない日は早めにクローズしています。20時頃までにお電話頂いて出ない場合は、大変お手数ですが翌日以降におかけ直し頂きますようお願い致します。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅
2023年05月02日 Posted by LA GATTA at 15:08
イベントのお知らせ
【ラガッタ食堂、一日限定オープン】
お待たせいたしました！
イベントのお知らせです。
スタッフそれぞれの得意料理を持ち寄って
定食スタイルで提供する【ラガッタ食堂】
皆様ご存知のとおり席数が少ないため
完全予約制とさせていただきます
以下の詳細を読んでいただき、営業日にお電話でご予約ください！
(DMでのご予約は承っておりません)
●ラガッタ食堂●
2月28日(火)ランチタイム
第一部(11:30～13:00)
第二部(13:15～15:00)
メニュー
・オムハヤシ定食(1800円)
・エビフライ定食(1800円)
・ハンバーグ定食(1800円)
・から揚げ定食(1800円)
※ご飯(オムハヤシ以外)、千鶴さんの豚汁付き
・ラガッタのプリンとカフェのセット(400円)
・宮古の塩サイダーのクリームソーダ(660円)
ご予約の際には、お客様の人数、希望の時間枠(第一部or第二部)をお伝えください。
各メニュー数量が限られますので、ご予約の時点でご希望のメニューがお決まりの方はお伝えください。お取り置きさせていただきます。
先日試作、試食をしましたが
どれも美味しくてご飯が進んじゃいました！！！
シェフが修行時代に何度も作ったフワフワのオムハヤシ
仔猫のローストビーフサンドにつかう秘伝のソースで仕上げたハンバーグ
シェフ特製のタルタルた～っぷりのエビフライ
なんだか噂が噂を呼んでいる石澤のから揚げ
冬の体に染み渡る千鶴さんの具だくさん豚汁
…思い出したらおなかがすいてきました！(笑)
皆様にもお楽しみいただけると嬉しいです！
ご予約、お待ちしております！
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●ご予約のない日は早めにクローズしています。20時頃までにお電話頂いて出ない場合は、大変お手数ですが翌日以降におかけ直し頂きますようお願い致します。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅 #定食 #定食屋 #洋食 #オムライス #オムハヤシ #エビフライ #ハンバーグ #から揚げ
お待たせいたしました！
イベントのお知らせです。
スタッフそれぞれの得意料理を持ち寄って
定食スタイルで提供する【ラガッタ食堂】
皆様ご存知のとおり席数が少ないため
完全予約制とさせていただきます
以下の詳細を読んでいただき、営業日にお電話でご予約ください！
(DMでのご予約は承っておりません)
●ラガッタ食堂●
2月28日(火)ランチタイム
第一部(11:30～13:00)
第二部(13:15～15:00)
メニュー
・オムハヤシ定食(1800円)
・エビフライ定食(1800円)
・ハンバーグ定食(1800円)
・から揚げ定食(1800円)
※ご飯(オムハヤシ以外)、千鶴さんの豚汁付き
・ラガッタのプリンとカフェのセット(400円)
・宮古の塩サイダーのクリームソーダ(660円)
ご予約の際には、お客様の人数、希望の時間枠(第一部or第二部)をお伝えください。
各メニュー数量が限られますので、ご予約の時点でご希望のメニューがお決まりの方はお伝えください。お取り置きさせていただきます。
先日試作、試食をしましたが
どれも美味しくてご飯が進んじゃいました！！！
シェフが修行時代に何度も作ったフワフワのオムハヤシ
仔猫のローストビーフサンドにつかう秘伝のソースで仕上げたハンバーグ
シェフ特製のタルタルた～っぷりのエビフライ
なんだか噂が噂を呼んでいる石澤のから揚げ
冬の体に染み渡る千鶴さんの具だくさん豚汁
…思い出したらおなかがすいてきました！(笑)
皆様にもお楽しみいただけると嬉しいです！
ご予約、お待ちしております！
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●ご予約のない日は早めにクローズしています。20時頃までにお電話頂いて出ない場合は、大変お手数ですが翌日以降におかけ直し頂きますようお願い致します。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅 #定食 #定食屋 #洋食 #オムライス #オムハヤシ #エビフライ #ハンバーグ #から揚げ
2023年02月01日 Posted by LA GATTA at 16:48
１月の定休日のおしらせ
【１月の定休日のおしらせ】
あけましておめでとうございます。
今年も皆様に楽しんでいただけるよう努めてまいります！
本年もラガッタをどうぞよろしくお願いします！
１月の定休日は
９日(月)
１５日(日)
１６日(月)
２３日(月)
３０日(月)
以上になります。
変更がありましたらSNSにてお知らせいたします。
よろしくお願い致します。
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前
あけましておめでとうございます。
今年も皆様に楽しんでいただけるよう努めてまいります！
本年もラガッタをどうぞよろしくお願いします！
１月の定休日は
９日(月)
１５日(日)
１６日(月)
２３日(月)
３０日(月)
以上になります。
変更がありましたらSNSにてお知らせいたします。
よろしくお願い致します。
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前
2023年01月06日 Posted by LA GATTA at 17:42
クリスマス営業ありがとうございました！
25日でクリスマス営業が終了いたしました
毎年ご来店くださる皆様も
今年初めましての皆様も
ご来店本当にありがとうございました！！！
2023年の営業は１月６日(金)よりスタート致します！
年内の通常営業は28日(水)のみですが、
29日～31日も日中はおせちの仕込みのため
スタッフが店舗におりますので、
日中はお電話に出ることができます。
１月のご予約、お待ちしております！
６日以降の定休日はまた決まり次第SNSで
お知らせさせていただきます。
よろしくお願い致します。
2022年12月27日 Posted by LA GATTA at 15:46
残り二個です！
ワインに合う！ラガッタのおせち
12月8日時点で【残り二個】
残りわずかになっております
ラガッタのおせちは三段重。
2～4名様分の目安です。
一段目には
佐久・ボスケソさんのチーズや姫木平・ジャンボンドヒメキさんの生ハムを含めた冷製のおつまみ
二段目にはローストビーフや赤ワイン煮込みなど、お肉を使ったお料理
三段目には粉門屋仔猫のシュトレンを含めたデザートを４種。
粉門屋仔猫のパン&小菓子もお付けします。
当日は長野ワインも店頭で購入できますので
(ノンアルのジュースもあります)
年末年始のお楽しみセットがここで揃っちゃいますよ～！
お電話にてご予約お待ちしております！
受渡日:12月31日(土)10時～12時(ラガッタ店頭での受け渡しです)
価格:30000円(税込)
※画像はイメージです。
●DM、コメント等ではご予約を受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #おせち #おせち予約 #オードブル #年末オードブル #テイクアウト #長野市テイクアウト
2022年12月08日 Posted by LA GATTA at 16:06
白子の季節
北海道から真鱈の白子が今シーズン初入荷！
お待たせしました！！！
私も待ってました～！！！
(石澤は白子が大好きです)
今回は
「白子のネギまみれ フレンチ風」
です。
勝手に命名しました。(笑)
カリフワのムニエルにした白子に
ソース、ネギオイル、さくさくのネギチップ
上品な甘味と香りの地元のネギを使って
ジャンキー！というより
体に染み込むようなほっこり優しいお味。
ネギと白子の甘味がよく合います！
合わせるのはもっちりシンプルなフランスパン
ワインはさっぱりめの白ワイン、
シャルドネがおすすめ！
ネギの爽やかな香りと白子のうまみ
両方楽しめますよ～！
毎年ご指名でご予約頂くことの多い食材のひとつですが
入荷次第での提供になりますので
ご希望の方はお電話でご予約の際に
お伝えください！
来週は10日(木)ディナー、12日(土)ランチが満席となりました。
その他のお時間はまだお席ございます
残り少ない枠もありますのでお早めにお問い合わせください！
️11月1日～
【ながのビッグプレミアム商品券】
11月下旬～
【信州プレミアム食事券】
お使い頂けます。
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #白子 #真鱈の白子 #白子のムニエル #ネギまみれ
2022年11月04日 Posted by LA GATTA at 17:49
ワイン用葡萄のジュースができました
La Micio
(イタリア語で「にゃんこ」「ねこちゃん」のようなニュアンス)
かわいいタグは坂城のレストラン、小出シェフの息子さんたちの力作。
思わずにっこりしちゃうねこちゃんです
自社ワイナリー「坂城葡萄酒醸造」の
赤ワイン用ブドウ品種「メルロー」のジュース。
ワイン用のブドウってそのまま食べられるの？
という皆さまの疑問に、ついに
この味です！と現物で応えられる日が来ました…！
畑で収穫の合間にこっそりつまんだメルローの味そのまま！
畑の景色が見えるようです！
甘味、酸味ともしっかり、皮の渋みがほんのり。
お食事と一緒にちびり、ちびりと飲んでほしい贅沢なジュースです
お酒が飲める方も飲めない方も一緒に
坂城町の景色を思い浮かべながらお楽しみください
今週末(土)(日)
まだ少しお席ご用意ございます
来週の御予約も埋まってきています！
皆さまの御予約お待ちしております！
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
2022年10月28日 Posted by LA GATTA at 17:44
ペアリングって何者？？
お料理との「ペアリング」や「マリアージュ」
どこかで聞いたことあるけどなんだか難しそう…普段はたくさんワイン飲まないし…
ラガッタでおためししてみませんか？
ラガッタでは、一階のパン屋・粉門屋仔猫のラインナップのなかから、お料理に合わせたパンを一皿ずつセレクトしています。例えば…
●信州サーモンのサラダ仕立て×ハーブのフォカッチャ
●地元の野菜のポタージュ×ボーヴォロ
●牛肉のロースト×ドライフルーツを使ったハードパン
といった感じ。
もちろん合わせたワインもご用意しています！
お料理、パン、ワイン
それぞれで食べてもおいしいものを
組み合わせることでさらにさらに！
びっくりするくらい美味しくなっちゃう！！
そんな組み合わせを「ペアリング」や「マリアージュ」というそうですよ～！
合わせるワイン、パンが違うだけで
お料理の印象が面白いくらいガラリと変わります
(ワインは少なめ量でもご用意しますのでお気軽にどうぞ！石澤も下戸ですが色々飲みたい欲張りなので…)
お料理×パン×ワインの組み合わせ、
少しずつ試せるのはレストランだからこそ。
ぜひお楽しみくださいね！
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #ペアリング #マリアージュ #ワインペアリング
どこかで聞いたことあるけどなんだか難しそう…普段はたくさんワイン飲まないし…
ラガッタでおためししてみませんか？
ラガッタでは、一階のパン屋・粉門屋仔猫のラインナップのなかから、お料理に合わせたパンを一皿ずつセレクトしています。例えば…
●信州サーモンのサラダ仕立て×ハーブのフォカッチャ
●地元の野菜のポタージュ×ボーヴォロ
●牛肉のロースト×ドライフルーツを使ったハードパン
といった感じ。
もちろん合わせたワインもご用意しています！
お料理、パン、ワイン
それぞれで食べてもおいしいものを
組み合わせることでさらにさらに！
びっくりするくらい美味しくなっちゃう！！
そんな組み合わせを「ペアリング」や「マリアージュ」というそうですよ～！
合わせるワイン、パンが違うだけで
お料理の印象が面白いくらいガラリと変わります
(ワインは少なめ量でもご用意しますのでお気軽にどうぞ！石澤も下戸ですが色々飲みたい欲張りなので…)
お料理×パン×ワインの組み合わせ、
少しずつ試せるのはレストランだからこそ。
ぜひお楽しみくださいね！
●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後３時～５時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)
○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半～)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間～)
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2022年10月26日 Posted by LA GATTA at 17:26
おせち追加のお知らせ
ラガッタの「ワインに合うおせち」
大変ありがたいことに、
予定数を上回るお問い合わせがございましたので
当初より数を増やして御用意することにいたしました！
10月23日時点で【残り８個】です
洋風おつまみ重二段+デザート重一段の盛りだくさんおせち。
年末年始のお酒のお供にぜひ！
大変ありがたいことに、
予定数を上回るお問い合わせがございましたので
当初より数を増やして御用意することにいたしました！
10月23日時点で【残り８個】です
洋風おつまみ重二段+デザート重一段の盛りだくさんおせち。
年末年始のお酒のお供にぜひ！
