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つやめきイベリコ豚

今週末、わずかですがまだお席ご用意できます！
来週前半もお席に余裕があります。
お問い合わせお待ちしております！



春になりお野菜の種類が増えてきたので、メインのお皿も華やかに
ソースとお肉の断面のツヤが食欲をそそります…お肉はスペインのイベリコ豚！
肩ロースなので赤身と脂身のバランスがよく、お肉からは噛めば噛むほど旨味が…おなかがすいてきました…


ご予約はお電話でのみ承っております。
tel 0262242822
不定休
ランチタイム
12:00-15:00(13:30ラストオーダー)
ディナータイム
18:00-22:00(21:00ラストオーダー)
駐車場なし

#ラガッタ #lagatta #長野市 #フレンチ #パンペアリング  


2019年04月04日 Posted by LA GATTA at 11:43 │Comments(0)

桜ソーダ

４月ですね！
そろそろお花見の計画を立てていらっしゃる方も多いのではないでしょうか！



長野の桜の開花まではもう少し…ですが、一足先にお花見気分になれそうなお飲み物、ご用意しました！
ほんのり桜の香るソーダ、淡いピンクのシロップがキラキラかわいいです

今週まだまだお席ご用意できます！お問い合わせお待ちしております！

ご予約はお電話でのみ承っております。
tel 0262242822
不定休
ランチタイム
12:00-15:00(13:30ラストオーダー)
ディナータイム
18:00-22:00(21:00ラストオーダー)
駐車場なし

#ラガッタ #lagatta #長野市 #フレンチ #パンペアリング #桜ソーダ  


2019年04月02日 Posted by LA GATTA at 11:45 │Comments(0)

サワラとトマト

今週はお席まだまだご用意できます！
ご予約お待ちしております！！



今日の一枚は今が旬のサワラ。
静岡県沼津で揚がったサワラを軽くコンフィしてしっとりつやり…
この日は長崎の西海トマトのピューレと一緒にご用意しました。
半生のサワラをはじめて食べた！というお声も多く、ひそかに人気の前菜です。

ご予約はお電話でのみ承っております。
tel 0262242822
不定休
ランチタイム
12:00-15:00(13:30ラストオーダー)
ディナータイム
18:00-22:00(21:00ラストオーダー)
駐車場なし

#ラガッタ #lagatta #長野市 #フレンチ #パンペアリング  


2019年04月01日 Posted by LA GATTA at 13:53 │Comments(0)

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