https://www.facebook.com/LAGATTAnagano/

初めてご来店されるお客様へ

はじめまして!ラガッタです。

ラガッタは「完全予約制」のレストランです。
長野の旬のお野菜や、その時期美味しい食材を使って、素材の味、香り、食感を生かした、五感で楽しめるフレンチのフルコースをご用意しています。
また、お料理に合わせて
自社ワイナリー「Vino della Gatta SAKAKI」のワインや海外のワインを含めたワインペアリング、
一階のパン屋「粉門屋仔猫 」のパンをお料理に合わせてチョイスした、長野ではまだ珍しいパンペアリングがお楽しみいただけます。
お料理にぴったりのパンと共に、ソースまでお楽しみください。
粉門屋仔猫では、お食事でお出ししたパンや自社ワイナリーのワイン、その他県産のワインもご購入頂けます。

お席は多いときで3席、お客様の人数は8名~10名までと小さなレストランです。
限られたお客様一人一人に、一皿ずつ丁寧にお料理をお作りするため
「完全予約制」「おまかせコースのみ」
とさせていただいています。
予約制、というと敷居が高いかも…と思われがちですがそんなことないんですよ~!
ドレスコードもありませんし、お一人のお客様もよくいらっしゃいます。
ちょっとご褒美、の気分でゆるりといらしてくださいね!

初めてご来店されるお客様からよくご質問をいただく事項をまとめました。
ぜひご一読の上、ご予約ください。

●ランチ・ディナーとも「前日までの完全予約制」です。営業日にお電話でお問い合わせください。
 DMやメッセージは行き違いが発生しますので受け付けておりません。
●フルコースのみのご用意です。
 ランチ 12:00~15:00(13:00最終入店)
 4400円(全6皿 アミューズ/前菜/スープ/魚料理/肉料理/デザート)
 7700円(全8皿 アミューズ/前菜三品/スープ/魚料理/肉料理/デザート)
 12000円(全8皿 アミューズ/前菜/四品~五品/魚料理(主にオマール海老等のご用意)/肉料理/デザート)
 ディナー 18:00~22:00(20:00最終入店)
 7700円(全8皿 内容はランチと同じ)
 12000円(全8皿 内容はランチと同じ)
 アレルギーのある食材がある方はご予約の際にお伝えください。
 アラカルト料理のご用意はございません。
●お店の場所
 JR長野駅善光寺口から徒歩3分
 末広町という交差点の近くの蔦の茂った建物です。
 写真二枚目の地図をご参考に、駅を背にまっすぐいらしてください。
 時折、姉妹店(長野市「ネコノワイン」坂城町「Vino della Gatta SAKAKI」)と間違えて御予約いただくことがございます。
一度お店の場所、お電話番号をお確かめの上ご予約ください。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。
 貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたしますので、ご相談ください。
●駐車場はありません。お近くのコインパーキングをお使いください。

それでは皆様のご予約、お待ちしております!

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2022年07月27日 Posted by LA GATTA at 17:06

8月の定休日のお知らせ



8月は
1日(月)
7日(日)~11日(木)
21日(日)
29日(月)

以上が定休日です。
7日(日)~11日(木)は
早めの夏休みをいただきます。
定休日の間はお電話に出ることができませんので、
特にお盆期間中のご予約はぜひお早めにお願い致します。

●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりません。営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

#ラガッタ #lagatta #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前  

2022年07月26日 Posted by LA GATTA at 12:52

ビスコッティ焼けました


ザクッとした生地に、ゴロゴロのアーモンドの食感が楽しい堅焼きのお菓子です。


一階・粉門屋仔猫店頭に追加しました。
コーヒータイムのおともにぜひ

今週末は
23日(土)ランチ残1席/ディナー残2席
24日(日)定休日
となっております。

小さなお店ですので、現在は
入店の人数を普段より制限させていただいています。
ランチ・ディナーとも前日までにお電話でご予約ください。
お待ちしております!

●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #ビスコッティ #焼き菓子 #焼菓子 #アーモンド   

2022年07月22日 Posted by LA GATTA at 10:29

白甘鯛

久しぶりに白甘鯛が入荷しました!
うろこ焼きでご用意します。
サクサクのうろこに、ふわっとした食感の身。
旨味がぎゅっと詰まっています…!
ソースは地元のレタスを使ってさっぱりと。

すこしだけの入荷でしたので、巡り会えた方はラッキーです✨

自社ワイナリーの白ワイン
「猫目石キャッツアイ(シャルドネ)」
をあわせてお楽しみください

前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #甘鯛 #アマダイ #白甘鯛 #シロアマダイ #うろこ焼き   

2022年07月20日 Posted by LA GATTA at 13:46

境港産本マグロ

先日入荷したマグロはこんな仕立てになりました

旨味の濃いマグロの赤身に
白バルサミコ酢で作ったみょうがの甘酢漬け
ビーツとシェリービネガーの鮮やかなソース
グリーンオリーブのタプナード。

和の組み合わせですが
ソースでしっかりフレンチの顔。
甘酸っぱい坂城の巨峰ロゼをあわせてぜひ

来週のご予約状況は
19日(火) ランチ残1席/ディナー残2席
20日(水) ランチ残1席/ディナー満席
21日(木) ランチ残2席/ディナー残2席
22日(金) ランチ残3席/ディナー残2席
23日(土) ランチ残2席/ディナー残1席
24日(日) 定休日

週末もまだお席ございます!
明日18日(月)は定休日ですのでお電話に出られません。
営業日にお電話にてお問い合わせください。
お待ちしております

●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #マグロ #本マグロ #境港 #赤身 #鮪 #みょうが #みょうがの甘酢漬け #ロゼワイン  

2022年07月17日 Posted by LA GATTA at 11:11

スペシャルお肉

来週のご予約状況は

19日(火) ランチ残1席/ディナー残2席
20日(水) ランチ残1席/ディナー満席
21日(木) ランチ残3席/ディナー残2席
22日(金) ランチ残3席/ディナー残2席
23日(土) ランチ残2席/ディナー残1席
24日(日) 定休日

営業日にお電話にてご予約ください
お待ちしております

先日スペシャルなコース✨で
お出ししたメインのお肉料理。

岩手県産黒毛和牛のヒレ肉のローストに
昆布と一緒に柔らかく蒸したエゾアワビと
アワビの肝×ヴィンテージポートのソース。
…文字だけでヨダレが出てきちゃいます!
ソースにアワビの肝を加えることで、磯の香り、旨味とコクがプラス。
白ごはんが好きなスタッフは思わず
「米が食べたい」と口走ってしまいましたが(笑)
もちろん仔猫のパンも相性ばっちり~!

プラス料金を頂く+食材の入荷次第にはなりますが、
ご希望の方がいらっしゃれば
ご予約のお日にちまで余裕をもって
お問い合わせください!

●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #肉料理 #ヒレ肉 #アワビ #エゾアワビ #ヴィンテージボード #トウニーポート #ポート酒  

2022年07月15日 Posted by LA GATTA at 11:35

信州プレミアム食事券お使いいただけます

【信州プレミアム食事券お使いいただけます】

ラガッタでは信州プレミアム食事券がお使いいただけます。
利用期間が7月31日(日)までと迫っております。
まだすこし残ってるよ~!という方、
ぜひご利用ください
ご予約お待ちしております!

※何件かお問い合わせを頂いておりますが、推し店プラチナチケットの取り扱いはございません。ご了承くださいませ。


●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前  

2022年07月14日 Posted by LA GATTA at 16:46

つやつやオマール海老

今週は

13日(水) ランチ残1席/ディナー残3席
14日(木) ランチ残3席/ディナー残2席
15日(金) ランチ残2席/ディナー残1席
16日(土) ランチ残1席/ディナー満席
17日(日) ランチ残1席/ディナー満席
18日(月) 定休日

となっております。
ご予約は前日までに、お電話でお願い致します。
お待ちしております!

活オマール海老の一皿は
12000円のコースでのご提供です
(三営業日前までの要予約)

最近の仕立ては
低温でしっとり火入れしたオマール海老
サフランの香る濃厚なビスクソース
シャキッとした食感の夏のお野菜
海老には最後に焦がしバターを塗って
つやんと香りよく仕上げています。

お一人様半尾ずつでボリュームたっぷり!
ぜひお楽しみください

●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #エビ #海老 #オマール海老 #活オマール  

2022年07月12日 Posted by LA GATTA at 11:55

マグロ!!!

立派なマグロが届きました~!

夏に嬉しいミョウガの甘酢漬けを
フレンチ風にアレンジ
真っ赤なマグロに
真っ赤なビーツのソースで仕上げて
前菜にします!


自社ワイナリー「坂城葡萄酒醸造」の
甘酸っぱい巨峰ロゼとあわせてお楽しみください


●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

#ラガッタ #lagatta #粉門屋仔猫 #パンペアリング #長野市フレンチ #長野フレンチ #長野市ランチ #長野市ディナー #長野駅前ランチ #長野駅前ディナー #長野市レストラン #長野駅前 #本マグロ #マグロ #ミョウガ #みょうが #茗荷 #夏野菜 #長野ワイン #ロゼワイン #巨峰ワイン   

2022年07月07日 Posted by LA GATTA at 15:17

7月5日の記事

7日(木)ディナータイム
団体様のご予約がキャンセルになりましたので
まだまだお席ご用意できます!
お電話にて明日6日のうちにご予約ください。
お待ちしております!

今週のご予約状況
6日(水) ランチ残3席/ディナー残1席
7日(木) ランチ残2席/ディナー残2席
8日(金) ランチ満席/ディナー残1席
9日(土) ランチ残1席/ディナー満席
10日(日) ランチ満席/ディナー残2席

●前日までのご予約のみのご案内です。DM、コメント等では受付しておりませんので、営業日にお電話でご予約ください。
●おまかせのフルコースのみのご用意です。アレルギーのあるお客様は事前にお伝えください。
●直前でのキャンセルはキャンセル料をいただく場合があります。人数の変更、キャンセルはできるだけ早めにご相談ください。
●少人数で営業していますので、ランチ・ディナータイムはお電話にでられないことがあります。
【午後3時~5時】頃ですとゆっくりとお話を伺えます。
●お子様同伴でのご来店は、誠に勝手ながらフルコースを召し上がれるお子様のみに限定させていただいております。貸切営業ですと小さなお子様のご来店もお受けいたします。ご相談ください。
●不定休(月のはじめに今月の定休日をSNSにてお知らせしています)
●駐車場なし(お近くのコインパーキングをお使いくださいませ)

○ランチタイム○
12:00-15:00(13:00最終入店)
コース:4400円/7700円/12000円
(所要時間一時間半~)
○ディナータイム○
18:00-22:00(20:00最終入店)
コース:7700円/12000円
(所要時間二時間~)

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2022年07月05日 Posted by LA GATTA at 13:51